1、准备调味料，切碎大蒜。
2、做大蒜酱，剁碎香菜和西红柿。
3、把茄子切碎，抹上油，放到烤箱里。
4、茄子烤了15分钟。
5、刷上蒜泥酱，烤2分钟。
6、加入切碎的西红柿，烤5分钟。
7、离开锅前撒上香菜。
8、新鲜烤茄子。
9、美味的烤茄子。
