1、洗蔬菜。胡萝卜切片；荷兰豆筋撕下，中间切成两半；金针菇根切掉；蘑菇要事先浸泡，大汲鲭姐棋蘑菇切成两半，小蘑菇不要碰；香菜要粗切。
6、加入金针菇，香菇和胡萝卜，煮熟。
8、装碗，表面撒上剩余的香菜装饰即可。
