杏仁饼的做法
1、玉米油和白砂糖混合，搅拌均匀
2、打入鸡蛋，用电动打蛋器打至均匀，成蛋油糊
3、粉类混合，将粉类筛入蛋油糊中，用刮刀搅拌混合
4、用手揉搓，打入鸡蛋，继续揉成光滑的面团
5、面团分成每个30克，用50克月饼模，压成小饼干
6、放入提前预热的烤箱，中层150度，20分钟。
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