如何制作宫保鸡丁
1、1. 鸡肉切块拿适量料酒，白胡椒，生粉进行腌制。
2、2. 在锅内倒适量油，摇晃锅子使油摊平防止糊锅。
3、待油稍微热一点下鸡胸肉。
4、3. 放入鸡胸肉，翻炒，盛出。锅内留点油，下来炒辅料要用。
5、4. 加一勺豆瓣酱混合辅料搅拌均匀。
6、5. 倒入过油了的鸡胸肉再倒入酱汁。
7、6. 装盘盛出。
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1、1. 鸡肉切块拿适量料酒，白胡椒，生粉进行腌制。
2、2. 在锅内倒适量油，摇晃锅子使油摊平防止糊锅。
3、待油稍微热一点下鸡胸肉。
4、3. 放入鸡胸肉，翻炒，盛出。锅内留点油，下来炒辅料要用。
5、4. 加一勺豆瓣酱混合辅料搅拌均匀。
6、5. 倒入过油了的鸡胸肉再倒入酱汁。
7、6. 装盘盛出。