四宝鳕鱼丁的做法
1、(1)鳕鱼洗净,抛开,去骨,剔下鱼肉(2)把鱼肉切成1厘米见方的粒

3、(1)炸至鱼肉金黄熟透捞出沥油备用(2)把香菇和冬笋切成和鱼肉同大小的粒

5、(1)倒入少许焯香菇的水,然后加入糖、酱油、蚝油、盐炒匀(2)用少许淀粉调成水淀粉,用来勾芡,使汤汁粘稠


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1、(1)鳕鱼洗净,抛开,去骨,剔下鱼肉(2)把鱼肉切成1厘米见方的粒
3、(1)炸至鱼肉金黄熟透捞出沥油备用(2)把香菇和冬笋切成和鱼肉同大小的粒
5、(1)倒入少许焯香菇的水,然后加入糖、酱油、蚝油、盐炒匀(2)用少许淀粉调成水淀粉,用来勾芡,使汤汁粘稠