牛奶水立方吐司

2025-05-23 20:40:19

1、A材料全部混合成面团

牛奶水立方吐司

3、面团切成小块

牛奶水立方吐司

5、得出面团约530g,分成一个250g的面团和290g的面团,盖上保鲜膜松弛10分钟

牛奶水立方吐司

7、250g平顶吐司的面团要进行两次擀卷,先擀成牛舌状

牛奶水立方吐司

9、再擀开(此过程没拍,用旧图)

牛奶水立方吐司

11、290g花型吐司的面团分三个,也是先擀成牛舌状,再卷成长条

牛奶水立方吐司

13、如图所示,尾部捏紧

牛奶水立方吐司

15、发酵至8分满后放进预热好的烤箱

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17、出炉后震几下以后出模侧放晾凉

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