香菇花菜---养生菜系列

1、将花菜洗净，用刀分成小块，用清水煮熟备用。

2、香菇洗净，切成片。

3、炒锅烧热，加入蒜片爆香。

4、放入香菇片煸炒。

5、加入碎肉沫，大火翻炒，再放入适量的水，加入酱油和蚝油调味。

6、将香菇烧煮熟透后，大火收汁。

7、取一个干净的菜盘，用煮熟的花菜摆盘。

8、将炒好的香菇放在摆好花菜的盘子中间。

9、撒上少许的葱花，好吃美味适合养生的菜式香菇花菜就做好了。