咖喱菠萝饭的做法步骤
1、准备所有原料，青豆我用新鲜的这种，自己剥，冷冻的那种怕有色素。虾去皮，去虾肠，用盐和料酒腌制一下，这样更入味。胡萝卜切小丁。
3、油锅烧热，下油，先把虾仁煸炒一下，取出。
5、然后下青豆、甜玉米粒、菠萝丁，翻炒。
7、加入油咖喱，虾仁，加盐，翻炒均匀，出锅。
9、成品。
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1、准备所有原料，青豆我用新鲜的这种，自己剥，冷冻的那种怕有色素。虾去皮，去虾肠，用盐和料酒腌制一下，这样更入味。胡萝卜切小丁。
3、油锅烧热，下油，先把虾仁煸炒一下，取出。
5、然后下青豆、甜玉米粒、菠萝丁，翻炒。
7、加入油咖喱，虾仁，加盐，翻炒均匀，出锅。
9、成品。