1、螺丝椒切碎,小红尖椒切碎备用;

2、鸡蛋打入碗中搅散备用;

3、锅中放适量油,倒入鸡蛋,稍微煎一下盛起来备用;

4、锅中放适量油,放入青椒和小红尖椒一起小炒;

5、小炒30秒后放入外婆菜一起炒30秒;


6、再放入米饭及鸡蛋一起炒;

7、炒至均匀后放入适量盐和酱油;再翻炒一会儿即可盛起来。

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