花式牛肉花卷

1、温水里加入酵母拌均匀，把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中，捂执涡扔使水和面充分融合 ，用手把面和至三光（即手光、盆光、面光）。然后将和好的面团滚圆，盖上保鲜膜 。（我直接放盆里，盖上锅盖）2小时后，成了两倍大，取出把空气排掉，继续揉成好像没发酵时那么大，继续醒30分钟。

3、把那些切碎的陷都拌在一起，加入胡椒粉，花椒粉，酱油，鸡精，姜葱，打入一个鸡蛋 盐香油搅拌均匀。