如何制作西红柿牛肉面
1、牛肉切块,冷水下锅加十几粒花椒、适量料酒焯水两分钟,盛出滤干净水备用

3、就用这个煎过的底油。加蒜片炒香,加入切块的西红柿炒出红油

5、加入没过牛肉的开水,喜欢汤汁多一些就多加点开水,一次加够,最好中途不要加水!一段大葱,一个香叶。

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