1、将鸡肉块放入碗中,加生抽,料酒,胡椒粉。
2、抓匀腌制10分钟。
3、起锅烧油,油热下鸡块。
4、炒至微黄,放入葱姜蒜炒出香味。
5、加入花椒,干辣椒,豆瓣酱,甜面酱,白糖翻炒。
6、加入啤酒末过食材煮15分钟。
7、加入青红椒,芹菜,洋葱,香菇,再煮5分钟。
8、出锅撒点香菜即可。
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