卡尔森红酒：葡萄酒能治疗失眠

你睡好了吗？

3月21日，世界睡眠日，今年的主题是“科学改善睡眠”。来自美国的世界头号品酒大师罗伯特?帕克先生（Robert Parker）在活动中和大家分享了卡尔森葡萄酒能够改善睡眠的奥妙所在。

卡尔森葡萄酒（Carlson），对于很多人来说，是一个家喻户晓的葡萄酒品牌；但是事实上，它是一个在法国拥有116年历史的葡萄酒品牌。早在1897年开始，卡尔森葡萄酒就开始成立了国家级的科研中心，长期大量的投入进行各种养生调查和研究如何让葡萄酒能够更好的提升人类的睡眠质量，最终研制出能够有效改善人类睡眠的“Melatonin”。而罗伯特?帕克先生本人，则长期致力于科学养生和葡萄酒养生，专注30多年，获奖无数。

有多少人真正睡好觉？

据世界睡眠研究学会不完全统计，有超30%的人经常性失眠或者睡眠不足，如何睡一个好觉一直在困扰着许多人，如果体会过睡眠不足的痛苦，那么你就更能体会睡得好的幸福。

那么，如何真正有效的改善睡眠？睡眠不好一般是因为工作或者生活带来的压力而造成的精神压力过大，导致晚上睡觉的时候神经无法放松下来，就会难以入眠，久而久之就会变成长期性失眠。要想睡好觉，首先就要放松自己的神经！

卡尔森葡萄酒中的“Melatonin”

卡尔森葡萄酒经过无数次的提取，对比和测试，终于研制出能够有效改善人类睡眠的“Melatonin”!“Melatonin”是存在于从藻类到人类等众多生物中的一种荷尔蒙，它在生物中的含量水平随每天的时间变化而变化。

卡尔森科研团队于1959年首次在松果体中分离出一种激素，并加入卡尔森葡萄酒的酿造中。由于这种激素能够使一种产生黑色素(melanin)的细胞发亮，故取其字首Mela；同时由于它从5-羟色胺(serotonin)衍生而来，故取其后缀tonin，因此，这种松果体激素取名为Melatonin(褪黑激素)。褪黑激素在体内含量极小，以pg(1×10-12 g)水平存在。近年来，国内外对褪黑激素的生物学功能，尤其是作为膳食补充剂的保健功能进行了广泛的研究，表明其具有促进睡眠、调节时差、抗衰老、调节免疫、抗肿瘤等多项生理功能，长期饮用可以让人体机能焕发活力，延缓衰老。