银耳的家常做法
1、银耳提前泡发；将泡发的银耳清洗2-3遍，撕成小朵，沥干水分；
2、黄瓜拍碎，切成丁；花生米炒熟；
3、将银耳、黄瓜、花生米放入盆中，放入少量的白糖、盐、醋、芝麻油、生抽，搅拌均匀。
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1、银耳提前泡发；将泡发的银耳清洗2-3遍，撕成小朵，沥干水分；
2、黄瓜拍碎，切成丁；花生米炒熟；
3、将银耳、黄瓜、花生米放入盆中，放入少量的白糖、盐、醋、芝麻油、生抽，搅拌均匀。