1、备好 调料

3、先把牛肉冷水下锅焯水后捞起洗净

5、分别把牛肉,洋葱,牛心菜,番茄和土豆切好

7、油温7分热倒入土豆煸炒均匀后加入2克盐翻炒变色后盛出

9、倒入牛肉煸炒至出香味

11、先把番茄加入一直煸炒至番茄全部变色

13、加入开水后大火烧开盖上转小火炖1小时左右

15、尝试味道加盐调味后熄火出锅

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