舌尖上的24节气处暑之【芦笋鸡肉棒】
1、鸡肉切块,芦笋去老皮,切成两段
2、将鸡肉块处理成肉糜,加入生抽、蛋清、淀粉拌匀,朝一个方向搅拌上劲
3、取适量鸡肉糜包在芦笋棒中段,放在烤盘上
4、淋少许橄榄油、蜂蜜、黑胡椒粉、柠檬汁和盐,送入烤箱中层、上下火,200度、12分钟
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