1、新鲜玉米清洗干净，取下玉米粒。用水将玉米粒清洗干净，再沥干水分备用。
2、首先将玉米淀粉、面粉都倒入玉米粒中搅拌均匀。
3、准备好干净的锅，锅中倒入油加热，待油温起来，倒入玉米粒平铺锅底。
4、来回转动平底锅至玉米粒煎熟即可。玉米烙酥酥脆脆，做法很简单。
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