自制秋梨膏的做法

1、生姜洗净切成丝。雪梨洗净去皮，用擦板磨成丝状或蓉状。

2、红枣洗净去皮去核。百合加水浸泡清洗。

3、梨蓉倒入锅中，红枣、百合、姜丝冰糖，罗汉果掰开连皮一起放入搅拌均匀。大火煮开，转小火煮30分钟左右（每隔10分钟搅拌一次）。

4、将汤渣过滤出来。将汤汁重新倒入锅中加入冰糖，小火煮至黏稠。

5、成品展示。