二月二龙抬头——炸春卷的做法
1、韭菜切段
3、在面粉中加入鸡蛋和水淀粉，搅成稀糊。
5、将皮子放在菜板上，卷入馅，在封口处抹上面糊封口，逐个制成春卷生胚。
7、吃时将春卷剁成段码入盘内即可。
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1、韭菜切段
3、在面粉中加入鸡蛋和水淀粉，搅成稀糊。
5、将皮子放在菜板上，卷入馅，在封口处抹上面糊封口，逐个制成春卷生胚。
7、吃时将春卷剁成段码入盘内即可。