青椒炒鸡蛋的简单做法
1、准备好材料
2、青椒清洗干净，斜刀切碎
3、蒜瓣拍扁
4、鸡蛋四个打入碗中
5、加点盐
6、放点白醋，
7、一勺料酒
8、鸡蛋搅散
9、起锅不放油，锅热，放入拍好的蒜瓣，
10、放入切好的辣椒段
11、翻炒均匀，炒出香味
12、放点盐
13、放葱油，翻炒均匀
14、放入打散的鸡蛋
15、放入生抽，翻炒均匀
16、出锅
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