酸辣粉的家常做法
1、选用纯土豆粉条。
3、新鲜油菜掰开，洗净待用。
5、取汤盆一个，加入盐，味精，糖，生抽，醋蒜末，葱花，红米椒，醋，胡椒粉，花椒面，香油，芝麻辣椒油。
7、土豆粉条入开水锅中烫一分钟，捞入汤盆中。
9、撒上酒鬼花生，老坛酸菜即可。
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1、选用纯土豆粉条。
3、新鲜油菜掰开，洗净待用。
5、取汤盆一个，加入盐，味精，糖，生抽，醋蒜末，葱花，红米椒，醋，胡椒粉，花椒面，香油，芝麻辣椒油。
7、土豆粉条入开水锅中烫一分钟，捞入汤盆中。
9、撒上酒鬼花生，老坛酸菜即可。