鱿鱼怎样做才好吃又鲜嫩呢
1、500g鱿鱼改花刀切成小块,冷水下锅,加入10g料酒,捞出控水,起锅烧油,加入10g麻椒,10g干辣椒,10g蒜蓉辣酱,10g蚝油
2、十克辣妹子辣椒酱,100g姜丝,100g洋葱丝,10g生抽,倒入鱿鱼,大火翻炒,加入十克鸡精,十克胡椒面,20g香菜翻炒均匀即可
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1、500g鱿鱼改花刀切成小块,冷水下锅,加入10g料酒,捞出控水,起锅烧油,加入10g麻椒,10g干辣椒,10g蒜蓉辣酱,10g蚝油
2、十克辣妹子辣椒酱,100g姜丝,100g洋葱丝,10g生抽,倒入鱿鱼,大火翻炒,加入十克鸡精,十克胡椒面,20g香菜翻炒均匀即可