鲜果白玉卷怎么做
1、为了做三种口味的白玉卷,这次做了抹茶、草莓、原味三种蛋糕片,配方是一块28*28的抹茶蛋糕片和1/2块原味和1/2块红丝绒蛋糕的用量

3、准备白玉卷皮,所有原料加入盆中,搅拌均匀

5、开始凝固

7、取出晾凉,放入冰箱冷藏备用

9、抹茶味另外加4克抹茶粉

11、糯米粉50克炒熟,抹在面板上,取一半抹茶白玉卷皮,擀开,长度和模具一样,宽度为能包住模具

13、加入裁好大小的蛋糕片盖在底部,两笔挤上打发的淡奶油

15、空隙处补上奶油,顶部再盖上一片抹茶蛋糕片

17、接着做好其他几种口味的白玉卷,切开享用

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