扁豆炒肉——最家常
1、新鲜嫩扁豆择好洗净备用。
3、锅内加水，水开后放入扁豆段焯五分钟，捞出沥水。
5、锅内入油，油热后爆香葱丝和蒜粒，倒入腌好的五花肉翻炒，炒至断生并微微出油。
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1、新鲜嫩扁豆择好洗净备用。
3、锅内加水，水开后放入扁豆段焯五分钟，捞出沥水。
5、锅内入油，油热后爆香葱丝和蒜粒，倒入腌好的五花肉翻炒，炒至断生并微微出油。