圣诞自制姜饼屋

1、先在纸上按比例画出小屋及篱笆 圣诞树的图形。

2、将黄油隔水融化后，加入糖粉打发。

3、将鸡蛋打成鸡蛋液，分两次加入到黄油碗中，加入蜂蜜，搅拌均匀。

4、面粉过筛，倒入搅拌好的黄油，和成面团。

5、用擀面杖将一半面团擀成3mm左右的厚片，将用白纸做好的方形底座模板放在面片上，用小髦上傩秸刀沿模板边缘将面片切成方形，放入烤盘。

6、烤箱预热150度左右，上下火中层烤15分钟左右。

7、剩下的另一半面团同样擀成3mm左右的厚片，按上面方法吨易坌荐切出小屋及篱笆 圣诞树模具形状，放入烤盘，上下火中层15分钟左右烘烤。

8、将鸡蛋白倒入糖粉中，用打蛋器打发，装入裱花袋，做出漂亮的图案，拼装即可。