金枪鱼泡菜豆腐锅的做法
1、起锅开油煸熟蒜瓣，下切好的泡菜，中火炒5分钟出酸味。
3、焖锅5分钟后再下切好的豆腐，再开锅煮5分钟。此时可调汤味，下鱼露一勺，白糖若干（汤味更鲜），鸡精少许，视自己口味调制。
5、出锅入碗后自由发挥，小心汤入口烫嘴。
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1、起锅开油煸熟蒜瓣，下切好的泡菜，中火炒5分钟出酸味。
3、焖锅5分钟后再下切好的豆腐，再开锅煮5分钟。此时可调汤味，下鱼露一勺，白糖若干（汤味更鲜），鸡精少许，视自己口味调制。
5、出锅入碗后自由发挥，小心汤入口烫嘴。