1、 1.黄瓜,苹果去皮、去瓤,切成丝。
2、 2.加入生粉拌匀。
3、 3.锅内加油烧至八成热,倒出备用。
4、 4.将黄瓜苹果丝均匀撒在锅内。
5、 5.将热油自锅边淋入。
6、 6.当黄瓜苹果丝饼浮起,饼皮变硬时取出,改刀装盘,淋上沙拉酱,点缀苹果丝、枸杞即成。
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