教你如何做高筋面粉马芬
1、制作碎菠萝:20g牛油,20细砂糖,少量香草精巳呀屋饔,少量肉桂粉,15g杏仁粉,15g低粉!牛油室温软化后,加入砂糖搅拌均匀,再加入香菜精,肉桂粉,搅拌均匀,最后加入过筛好的低粉,杏仁粉,用刮竣淠仝螃板搅拌至碎块状!放冰箱冷藏!

4、按先蜂蜜,后鸡蛋的顺序,分次加入面糊!每次加入后必须搅拌均匀,不要水油分离!

7、在面糊尚有一点粉粒时,加入剩下的30g优格,以同样的方式搅拌均匀至没有粉粒为止。

9、蓝莓口味:将面糊挤入模型中3分钟,然后撒上约6颗蓝莓。之后,訇咀喃谆将面糊挤入模型中6分钟,最后将约4个蓝莓和菠萝片放在表面。

11、把它放在烤箱中间,170度,30分钟!我做了原汁原味,在表面放了些葡萄干!双倍的量,一半的糖,做12个!趁热吃蛋糕!

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