辣椒酱春笋的做法
1、竹笋去壳洗净，切滚刀块
2、焯水去除草酸
3、取出沥干水份
4、加入1勺料酒，调肉一勺辣椒酱、1勺糖和少许盐
5、翻炒至浓稠
6、出锅，撒上葱花
7、装盘，美味的辣椒酱春笋就可以品尝了
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1、竹笋去壳洗净，切滚刀块
2、焯水去除草酸
3、取出沥干水份
4、加入1勺料酒，调肉一勺辣椒酱、1勺糖和少许盐
5、翻炒至浓稠
6、出锅，撒上葱花
7、装盘，美味的辣椒酱春笋就可以品尝了