咸肉菜饭的做法

1、大米淘洗干净，放和平时煮饭时一样多的水，在电饭煲里泡着，可以滴两滴油。咸肉和香肠切丁，炒一小会儿把油炒出来，然后倒进电饭煲里，和生米搅拌均匀，按下煮饭键，丬涪斟享正常煮饭。如果是要预约，在这一步选择好预约的时间。

3、锅里放油炒一下，放盐，可以比平时炒青菜多放一点。不用炒得很熟。如果是出门前预健懔惋菹约做饭，可以事先炒好，也可以回来后用两分钟现炒。

5、再焖会儿，开盖，把饭菜搅拌均匀。