粤菜西芹炒鱿鱼如何做
1、把鱿鱼清洗干净，撕去黑衣，切成花刀
3、把蒜头剁成碎，把姜切成片
5、放进去油，把蒜头放进去，大火到蒜头有点变赤
7、待到西芹半熟时，倒进去鱿鱼，还可以加点料酒进去去腥味，加适量盐，待到西芹全熟时盛到盘中。
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1、把鱿鱼清洗干净，撕去黑衣，切成花刀
3、把蒜头剁成碎，把姜切成片
5、放进去油，把蒜头放进去，大火到蒜头有点变赤
7、待到西芹半熟时，倒进去鱿鱼，还可以加点料酒进去去腥味，加适量盐，待到西芹全熟时盛到盘中。