家常菜之宫保鸡丁的做法
1、准备干辣椒3颗,花椒适量,油炸花生米适量。(油炸花生米要去掉皮)

2、将大葱切葱段,鸡脯肉切丁,备用。

3、鸡脯肉放入料酒抓匀,再放入淀粉抓匀,腌制一会,为的是更好的给鸡脯肉去腥。

5、在锅中放入腌制好的鸡脯肉丁。将其炒制变色捞出备用。


7、加入大葱段快速翻炒。

9、加入水淀粉翻炒后,再加入油炸花生米快速翻炒。

10、撒入适量香油出锅。一盘宫保鸡丁就炒好了。上桌开吃。

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。