土豆小丸子 （快手菜）
1、土豆去皮，切成大块。
3、用一根筷子能够轻松的扎透就是熟了，蒸熟后备用。
5、热过放入冷油，正常烧菜的量就行。
7、放入蒸好的土豆块，一边翻炒，一边压碎（也可以在翻炒之前先压碎）。
9、然后揉成小丸子即可。简单快手却很好吃。
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