1、带鱼洗净，切断，装入盘中
3、加入料酒
5、加入葱姜蒜
7、腌制期间可以制作面糊了，面里面放颗鸡蛋，加点水
9、炸之前，沾点面糊，裹均匀
11、煎到两面金黄就可以出锅了，如果不确定熟没熟，也可以用筷子扎一下，如果轻而易举的可以扎透就是熟了。 特别好吃，自己在家可以试一试。
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