1、日本豆腐剪开袋子,倒出后切成薄片。
2、买回来的鲜虾仁清洗后沥水放入盘中。
3、锅内倒入少许油,放入葱花蒜末煸香,放入虾仁翻炒至变色。
4、锅内放入日本豆腐翻炒2分钟,撒入盐、味精调味,翻炒后出锅。