全麦刀削面怎么做

2025-05-09 12:10:54

1、和面

3、揉好面团，醒面30分钟左右在揉面，反复几次，使面团光滑劲道，放在面盆中备用

5、备好所有配料

7、放入肉丁翻炒均匀后放入茄丁、胡萝卜丁，再放入适量蚝油、生抽、老抽少许盐和五香粉进行翻炒

9、锅中烧开水，削面

11、捞出过凉

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