如何煮出好吃的粥

1、第一招浸泡：煮粥的时候应该先将米用冷水浸泡半个小时左右，让米粒膨胀开来。这样熬起粥来既节省时间，熬出的粥又酥软、口感又好，而不是一开始就和水一起下锅哦。

3、第三招火候：煮粥用的火候应该是先大火将粥煮开，再换成小火慢慢熬煮约半小时，煮的粥有没有香味就看这个小火慢熬了。

5、第五招加点油：煮粥的时候还要放油？呵呵，第一次听说吧，不错，小火慢熬的时候加入一点油，煮的粥就会色泽鲜亮，而且入口会很滑噢，口感好的不得了，记得油千万别加多，一点点就可以了，毕竟粥以清淡为主。