教你如何做客家擂茶
1、首先要准备擂茶棍,擂茶钵(里面带齿状的最好)
2、第二步,把绿茶放到擂茶钵里面,再放入芝麻,然后用擂茶棍向一个地方进行搅拌,擂的越久越好,才熹栳缂靖能更加入味,更加细腻。
3、第三步,擂茶擂好之后,放入粗盐,倒入开水,再搅拌一下,让粗盐和开水、绿茶充分的吸收。
4、最后,我们就可以美美的喝上一份一碗热腾腾的客家擂茶。还可以配上一些饼干一起吃哦。
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