西红柿鸡蛋面

1、将西红柿和小葱处理干净。

2、将西红柿切小块，葱切小圈儿。

3、热锅，倒入少量花生油，加热后直接打入鸡蛋炒成块。

4、放西红柿煸炒，撒入少许葱花。j

5、按用餐人数倒入适量水。这是两人的量。

6、下面条，加少许食盐，因为面条本来有点咸，所以不必加多盐。烧开三五分钟。

7、舀到碗里，撒上剩余的葱花，滴上香油。热乎乎地开吃吧。