骨汤鲜蔬砂锅的做法
1、猪骨头清洗干净 热水下锅 开锅后放入少许料酒 撇去血沫 煮2分钟左右关火 凉水洗干净
2、洗净的骨头放锅里 加入葱姜段 炖肉料包
3、倒入清水抹过猪骨 大火烧开转小火炖90分钟
4、砂锅里放入炖好的骨汤
5、放入蘑菇、豆腐
6、加入适量盐鸡精 生抽调味 最后把茼蒿放入砂锅里 盖上锅盖焖10分钟左右即可
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