这些方法教你远离吃火锅上火

1、多吃凉性蔬菜冬天吃火锅少不了羊肉肥牛，尤其是羊肉性温热，吃多了容易上火。因此，涮羊肉、牛肉时最好搭配些凉性的蔬菜，可以起到预防上火的作用。比如：冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等蔬菜。

3、涮出锅先凉一下再吃一般我们的口腔和胃粘膜只能承受50℃左右的温度，而火锅的温度都已经超过100℃，如果刚夹出来就吃，很容易烫伤口腔和舌头引起创伤型溃疡。因此吃火锅千万不能心急，要在涮出锅后凉一会再吃。

5、日常使用清火牙膏在平日的生活中，如果选择一款清火类的牙膏，对预防吃火锅引起的上火大有好处。比如片仔癀牙膏，因为其中含有的片仔癀成分有清火消炎的效果，长期使用这款牙膏既能起到预防口腔上火的作用，还能抑制口腔内细菌的滋生，即使吃火锅也不用怕上火了。