芝士红薯烤年糕的做法
1、把红薯削皮放蒸锅里大火至蒸熟,放凉一点后加入炼奶、一部份芝士拌匀然后放一旁待用。
2、开烤箱160度预热,这时候可以调面煳,把牛奶、糖、鸡蛋拌匀,再依次加入糯米粉、泡打粉和橄榄油拌匀,(如果喜欢口感,可以加入一些即食麦片或干果莓之类的)之后,把一半的面煳倒进烤盘放进烤箱烤10分钟后拿出来,在上面铺满混合好的红薯。
3、然后在上面萨上一点马苏里拉芝士和果仁果莓味的(没有可以不加)
4、把剩下的面煳均匀的倒进红薯馅上,我在上面放了一些杏仁片港粕登漪装饰(没有的还是可以不放)然后放进烤箱调到180度30分钟或直到上色。。
5、出炉了。。
6、切开
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