用黄油也能做出酥松的凤梨酥
1、糖粉、黄油用打蛋器打到微微发白
2、把鸡蛋分三次加入搅拌均匀
3、高筋粉、低筋粉、奶粉加入,搅拌到不黏手
4、静置30分钟
5、把凤梨馅分成每个15克
6、松弛好的面团分成每个20克
7、包馅,压模
8、180度先烤10分钟,翻面再烤5到十分钟即可。
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1、糖粉、黄油用打蛋器打到微微发白
2、把鸡蛋分三次加入搅拌均匀
3、高筋粉、低筋粉、奶粉加入,搅拌到不黏手
4、静置30分钟
5、把凤梨馅分成每个15克
6、松弛好的面团分成每个20克
7、包馅,压模
8、180度先烤10分钟,翻面再烤5到十分钟即可。