家常素炒——蒜苔炒土豆片
1、土豆去皮，蒜苔洗干净。蒜苔切寸段，土豆切薄片。
2、姜切丝，炒锅热油先炸香姜丝和胡椒粉。
3、.倒入土豆片翻炒。炒至半透明。
4、放入蒜苔。炒匀后，加适量盐。
5、加点蚝油
6、.炒熟即可。
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1、土豆去皮，蒜苔洗干净。蒜苔切寸段，土豆切薄片。
2、姜切丝，炒锅热油先炸香姜丝和胡椒粉。
3、.倒入土豆片翻炒。炒至半透明。
4、放入蒜苔。炒匀后，加适量盐。
5、加点蚝油
6、.炒熟即可。