如何选购普洱茶
1、 在选购普洱茶时,我们一定要慎重记得几点,试喝普洱茶时候,如果口舌感受到发干,咽喉疼痛有刺感(有时候锁喉难以下咽),有酸口感、杂味、怪味、烟味和苦涩味普洱茶,都不能选购。
2、 试喝普洱茶感受到口舌发干,是因为普洱茶渥堆发酵过重,造成喝起来舌头发干,有时候会难以下咽,就好比是喉咙被锁着一样。一般碰到这类型普洱茶,不要着急下定论不购买,有可能是洗茶醒茶时没有弄好,应该再次洗茶醒茶,再试口感,如果还是一样口感,就不用选购这类普洱茶。普洱茶出现酸味,不是茶品质不好,而是茶在存放过程中受潮受湿,造成茶叶发酸,当然也有一种情况是人们重新放回仓库发酵,但因为普洱茶在退仓时没有退好,就会出现酸味。
3、 选购普洱茶,我们还要注意一点,普洱茶有烟味不怕,烟味在后期存放过程中,就会挥发散掉。如果出现杂味、怪味、苦涩味普洱茶,如霉味、馊味、土腥味、青草味等等味道,那么选购这类普洱茶,敬而远之就好。
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