在家巧做素馅饼

1、 把面粉放入盆子里，再倒入大约0.5克的酵母，一边往里加水一边用筷子搅拌，直到面和水均匀地搅拌在一起，面要稍微软些，然后放在一边醒2个小时。

3、往碗里打两枚鸡蛋，然后搅开，炒成一个鸡蛋饼，放在案板上稍凉一会用菜刀切碎。

6、先往电饼档里倒少许色拉油，然后加热。然后用手把小面娄壶狩匈块捏成类似包子皮的样子，把已经准备好的素馅包到里边，再捏住口子，最后放在案板上用小擀面杖擀成圆圆的饼子放入加热的电饼铛里。