豆腐鲈鱼怎么做
1、鲈鱼洗净，抹干水份，打上十字花刀，并用盐抹匀全身。
2、锅烧热，放油，鱼下锅。
3、两面煎香后，姜葱入锅爆香。
4、豆腐入锅。
5、加入开水，大火烧至汤色浓白。
6、调味，即可出锅上桌享用啦。
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1、鲈鱼洗净，抹干水份，打上十字花刀，并用盐抹匀全身。
2、锅烧热，放油，鱼下锅。
3、两面煎香后，姜葱入锅爆香。
4、豆腐入锅。
5、加入开水，大火烧至汤色浓白。
6、调味，即可出锅上桌享用啦。