肉皮冻怎样做好吃
1、猪皮洗干净后,先放入热水里面焯一下,然后取出冲冷水

3、跟着就把猪皮放入锅内,加入清水,放入姜片,蒜子,八角,草果,桂皮,生抽,老抽,盐,糖

5、40分钟猪皮已经卤好了,把里面的香料统统都夹出来,然后放入冰箱

7、把小锅倒扣在盘子里

9、食用的时候可以切成自己喜欢的形状 开吃吧


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