韩式冷面的做法

1、准备好所需材料，雪碧放在冰箱内冷藏或者冷冻带少许冰碴吃着冷面更凉爽，辣白菜带些腌辣白菜的汁最好。

3、锅加水烧开，把凉面用手搓散开，下锅煮1分钟左右，面软了就把冷面捞出。

5、下面就来调冷面汤，把韩式昀鲮矬监辣酱，蒜末，姜末放在碗内，把雪碧从冰箱内取出，淋入少许雪碧，搅拌均匀，把韩式辣酱疒髂鲟蜉稀释开，再倒入剩下的雪碧，再加入少许盐，米醋，加入生抽调色，生抽放一点就可以了，主要是调色用的，雪碧是甜的，就不用放白糖了，冷面汤调好后是，甜酸，微辣微咸。盐要少放，生抽和辣白菜都是咸的。