爆炒猪心的家常做法
1、把猪心洗净,猪心里面的血块清理干净
2、把上部的血管,筋切掉
3、外面处理好了,把里面的小血管切掉,然后切片
4、切完片后加少许盐腌制
5、然后加入料酒,酱油,少许淀粉和匀
6、锅里少许油,葱姜蒜爆香
7、猪心下锅,翻炒至熟
8、起锅开吃啦
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1、把猪心洗净,猪心里面的血块清理干净
2、把上部的血管,筋切掉
3、外面处理好了,把里面的小血管切掉,然后切片
4、切完片后加少许盐腌制
5、然后加入料酒,酱油,少许淀粉和匀
6、锅里少许油,葱姜蒜爆香
7、猪心下锅,翻炒至熟
8、起锅开吃啦